Verser dan vers

Verser dan de kluitsla van Deliscious krijg je het niet. Door ons innovatieve teeltproces leveren we een hoogwaardig en uniform topproduct dat bovendien lang houdbaar is.

 

vers-page-sla

 

Opkweken in klimaatkamers

Het hele proces van zaadje tot kluitsla houden we in eigen hand. In vier klimaatkamers kweken we zaadjes op tot jonge slaplanten met kluit. De klimaatkamer is een afgesloten ruimte van 8 meter hoog zonder daglicht. De belichting van de slaplanten gebeurt volledig met LED-lampen. Elke klimaatkamer bestaat uit zeven teeltlagen met een totaal teeltoppervlakte van 5.600m².

Deliscious is momenteel het enige bedrijf in Europa dat gebruik maakt van LED-verlichting in volledig afgesloten klimaatkamers. Dit innovatieve proces stelt ons in staat om de groeiomstandigheden heel precies te controleren en plannen.

Volgroeien in watergoten

LD090720-087

Na de opkweek groeien de slaplantjes met kluit in de kas verder in goten op 1 meter hoogte. Uit het voedselrijke water dat door de goten stroomt, halen de plantjes hun voedingsstoffen. De lampen die boven de watergoten hangen, geven precies de juiste hoeveelheid warmte en licht af. De slaplantjes starten achterin de kas en schuiven tijdens de groei steeds verder naar voren. Aan het einde is de zaailing uitgegroeid tot een volle krop kluitsla, die rechtstreeks naar de supermarkt gaat.

Het hele jaar door vers

Zo kunnen wij het hele jaar door op en top verse kluitsla afleveren. Een product dat dankzij de kluit ook
nog eens langer vers blijft bij de klant thuis. Met elke dag een klein scheutje water blijft de kluitsla wel
een week langer vers dan een gewone krop sla. De kluitsla verliest gedurende die dagen niks aan knapperigheid en smaak.